PENGARUH KONSENTRASI PVA TERHADAP SIFAT FISIK DAN STABILITAS FISIK MASKER GEL PEEL-OFF EKSTRAK KULIT JERUK BALI (CITRUS MAXIMA)

Harleoni, Agustina (2022) PENGARUH KONSENTRASI PVA TERHADAP SIFAT FISIK DAN STABILITAS FISIK MASKER GEL PEEL-OFF EKSTRAK KULIT JERUK BALI (CITRUS MAXIMA). Diploma thesis, UNIVERSITAS 17 AGUSTUS 1945 JAKARTA.

Text File 10 (2022_SF_AGUSTINA HARLEONI_1943057020_Full Text).pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)

Abstract

Ekstrak kulit jeruk bali (Citrus maxima) berpotensi sebagai sumber antioksidan alami sehingga bisa diformulasikan sebagai masker gel peel-off. Formulasi masker gel peel-off dibuat dengan basis Polyvinyl Alcohol (PVA). PVA digunakan sebagai gelling agent karena memiliki sifat adhesive film yang dapat dikelupas setelah mengering. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi PVA terhadap sifat fisik dan stabilitas fisik masker gel peel-off ekstrak kulit jeruk bali (Citrus maxima). Penelitian ini bersifat eksperimental, formula masker gel peel-off ekstrak kulit jeruk Bali (Citrus maxima) dibuat 3 formula dengan konsentrasi PVA yang berbeda yaitu 11%, 13% dan 15% dan menggunakan 15% ekstrak kulit jeruk bali. Semua formula dievaluasi sifat fisik dan stabilitas fisik. Hasil organoleptis, homogenitas dan pH diuji secara deskriptif, sifat fisik di uji dengan regresi linier. Stabilitas fisik diuji dengan anova dua jalan dengan taraf kepercayaan 95%. Hasil dari penelitian menunjukkan dengan semua formula mempunyai warna kuning kecoklatan, berbau khas, bentuk gel dan sediaan yang homogen. Semakin tinggi konsentrasi PVA maka daya lekat, viskositas dan pH semakin meningkat, sedangkan daya sebar dan waktu mengering menurun. Untuk semua formula stabil dalam hal organoleptis, homogenitas, mekanik dan sineresis selama penyimpanan 21 hari pada suhu ruang (270C). Ketiga formula pada daya sebar, daya lekat, viskositas, waktu mengering, dan pH selama penyimpanan suhu ruang (270C) tidak stabil. Kata Kunci : Kulit Jeruk Bali, Masker gel peel-off, Konsentrasi PVA

Actions (login required)

View Item